Op ons blog kun je genieten van foto’s die we maken tijdens onze wandelingen in de natuur. Rondom Nationaal Park de Maasduinen, maar ook de wandelingen die we maken tijdens onze vakanties in Duitsland delen we hier, wellicht ontdek je zo een mooi plekje om zelf naar toe te gaan. In ons gezin mogen wij zorgen voor twee bijzondere kinderen, beide geboren in het prachtige China. Ouders (en aanstaande ouders) vinden hier informatie over de special needs; visuele beperking, oogprothese en DSD. Heb je een vraag of opmerking neem gerust contact met ons op via emailadres: 4seasonsmaasduinen@hotmail.nl
22 februari 2025
Welkom op ons blog!
Reacties uitgeschakeld voor Welkom op ons blog!
17 februari 2025
Wildlife spotten
Op onze roostervrije dag vanochtend een mooie wandeling in Blitterswijck gemaakt. We hebben een aantal torenvalkjes mogen spotten, waarbij er een mannelijke torenvalk net zijn prooi had gevangen en hiermee op een weidepaal ging zitten waardoor we hem goed konden spotten.
Reacties uitgeschakeld voor Wildlife spotten
16 februari 2025
Wandeling natuurgebied De Paardekop in Ysselsteyn
Trisha heeft op zondag een bijbaantje, als we haar naar het werk gebracht hebben dan zoeken we in de omgeving een wandelgebied op. Vandaag zijn we naar Ysselsteyn gereden, naar natuurgebied De Paardekop.
Waar deze naam vandaan komt, is niet bekend. Er zijn wel verschillende verhalen over, bijvoorbeeld dat er hier een grote slag heeft plaats gevonden waarbij behalve krijgers ook veel paarden zijn omgekomen. Deze zouden zijn begraven in een graf dat de vorm heeft van een paardenhoofd. Er is in dit gebied in een strijdhamer gevonden van duizenden jaren oud. Het is een mooi gebied, met een hoge uitkijktoren. Helaas is deze op dit moment in onderhoud zodat we hem niet konden beklimmen.
Reacties uitgeschakeld voor Wandeling natuurgebied De Paardekop in Ysselsteyn
15 februari 2025
Bergse schaapskooi
Mooie wandeling gemaakt bij de Bergse schaapskooi 
Reacties uitgeschakeld voor Bergse schaapskooi
3 februari 2025
Winterse wandeling
Vanochtend een mooie winterse wandeling gemaakt. We hadden geluk en mochten een bonte specht aan het werk zien en horen. Verderop zagen we een torenvalk heel geduldig op de uitkijk zitten 
Reacties uitgeschakeld voor Winterse wandeling
31 januari 2025
Dier en management fokproject
Het tweede leerjaar zit voor Trisha vol met leuke stages en projecten. Een daarvan is het fokproject. Met z’n vieren bedachten ze hoe hun fokproject er uit zou gaan zien, hoe ze de taken zouden verdelen en speurden ze het internet af om de juiste “ouders” voor het project te vinden. Samen besloten ze dat het konijnen zouden zijn en dat het ras de Hollander hen allemaal aansprak. Na het vinden en contact leggen met een verkoper van een voedster en een rammelaar gingen ze deze twee samen ophalen. Ze hadden vanuit school een draagbaar konijnenhokje meegenomen. Aldaar stelde de verkoper voor om de twee konijnen apart van elkaar te vervoeren en ging hij op zoek naar een doos. Hij kwam terug met een doos waar een Air fryer in had gezeten. De konijnen werden mee naar school vervoerd en onderweg werden de namen bedacht; Air fryer en Spaghetti 
. Op school zijn speciale ruimtes voor de dieren die er wonen. De meiden zorgen dat het hen aan niets ontbreekt. In januari mochten ze met groot enthousiasme beleven dat het fokproject geslaagd is; er zijn 4 schattige Hollanders geboren 
Natuurlijk mochten wij ook op “kraamvisite” komen 
Reacties uitgeschakeld voor Dier en management fokproject
1 januari 2025
Happy New Year!
Stap vol vertrouwen in het nieuwe jaar,
365 dagen om van elkaar te houden,
maak elke dag een tikkeltje bijzonder,
ontdek in de kleinste dingen het wonder!
Reacties uitgeschakeld voor Happy New Year!
29 december 2024
Wandeling op de Wankumse Heide (D)
Vandaag een mooie wandeling gemaakt over de grens bij Venlo op de Wankumer Heide. Een oud gemeenschapsgebied dat sinds de middeleeuwen wordt gebruikt voor extensieve begrazing. In de 19e en 20e eeuw werden de meeste heidegebieden drooggelegd en herbebost met dennen, sparren of populieren om het gebruik ervan te intensiveren. Als onderdeel van dit project zijn inmiddels enkele gebieden weer omgevormd tot heide met typische plantensoorten zoals de Engelse brem, heide en gentiaan. Om deze gebieden in stand te houden worden ze begraasd door wilde paarden. De Konik (uit het Pools: klein paard) is een pony ras uit Midden- en Oost-Europa. De pony’s zijn zeer robuust en worden zowel in de landbouw als bij het behoud van talrijke natuurgebieden gebruikt.
Reacties uitgeschakeld voor Wandeling op de Wankumse Heide (D)
27 december 2024
Sfeervolle Kerst
Het waren heerlijke, gezellige kerstdagen. En zoals elk jaar vliegen ze veel te snel voorbij…
Reacties uitgeschakeld voor Sfeervolle Kerst
15 december 2024
Lebkuchen huisje bakken en versieren
Gisterochtend heb ik alvast alle onderdelen voor ons traditionele Lebkuchen huisje en Lebkuchen koekjes gebakken. De Lebkuchen bak ik volgens een traditioneel Duits recept. Wil je het ook eens maken? Hieronder vind je het recept.
Ingrediënten Lebkuchen deeg:
– 300 gram honing
– 250 gram suiker
– 2 eieren
– 770 gram bloem
– 3 theelepels cacao
– 1 zakje bakpoeder
– 2 theelepels gemberpoeder
– 2 theelepels kaneel
– 1 theelepel nootmuskaat
– 1 theelepel gemalen kruidnagel
De 300 gram honing verwarm je samen met de 200 gram suiker en 4 eetlepels water. Blijf constant roeren tot de suiker zich heeft opgelost. Laat deze siroop daarna 15 minuten afkoelen. Mix daarna met de mixer 2 eieren met 50 gram suiker tot het schuimig is. Voeg daarna de honing siroop toe. Mix het geheel even flink door. De 770 gram bloem meng je met de cacao, de kruiden en het bakpoeder. Zeef het daarna bij het mengsel en kneed dit tot een mooi deeg. Nu wikkel je het deeg in vershoudfolie en leg het een half uurtje in de koelkast. In de tussentijd maak je van karton sjablonen voor je huisje. Start daarna met steeds een portie deeg 1 cm dik uit te rollen. Omdat het Lebkuchendeeg plakkerig is, heb ik het deeg meteen op bakpapier gelegd, vershoudfolie erop gelegd en daarna uitgerold. Met de sjablonen heb ik elk onderdeel van het huisje 2x uitgesneden. Hierdoor ontstaat er een voor- en achterkant, 2 zijkanten en 2 dak helften. Aan de voorkant en de zijkanten maakte ik ook plaats voor raampjes. Om deze raampjes gezellig van gekleurd “glas” te voorzien, vul ik deze met kleine stukjes lolly’s. De Lebkuchen onderdelen en koekjes gaan bij 175 graden zo’n 14 minuten in de oven. Daarna is het belangrijk dat alle delen goed afkoelen. Om het huisje in elkaar te zetten/ plakken gebruik ik Royal Icing.
De ingrediënten hiervoor zijn:
– 1 eiwit
– 0,5 eetlepel citroensap
– 250 gram poedersuiker
Het eiwit kort samen met de halve eetlepel citroensap opkloppen, daarna geleidelijk porties poedersuiker toevoegen en samen mixen. Vul een spuitzak met de Royal Icing. Eerst “plak” ik alle onderdelen van het huisje met de royal icing aan elkaar en steun ik de onderdelen het eerste uur met grote glazen, totdat het helemaal gedroogd is en stevig blijft staan.
Vanmiddag konden we naar hartenlust gaan versieren; met de royal icing plak je de snoepjes op het huisje en kun je “sneeuw” en “ijspegels” aan het huisje aanbrengen.
Het Lebkuchen huisje nodigt nu uit om er heerlijk van te snoepen
Reacties uitgeschakeld voor Lebkuchen huisje bakken en versieren