Vandaag van ’t zonnetje genoten in de tuin, de kinderen speelden samen met Floris. Ze gingen voor hem bellen blazen, daar is Floris dol op! Hij probeert ze allemaal te vangen. Of samen met waterplay spetteren en spelen. Ondertussen had ik tijd om cantuccini koekjes te bakken. Met een kopje koffie erbij in ’t zonnetje heerlijk een middagje ontspannen.
Wat hebben de kinderen prachtig geknutseld, Sem heeft de deksel van een doosje met mozaïek versierd. Trisha heeft een prachtige bloem gemaakt. Elk jaar weer een bijzondere ontroerende dag, waarbij er een kaarsje brand voor de mama’s in China die hun bijzondere, lieve, prachtige kinderen missen. Dankbaar dat wij ze een liefdevol thuis mogen geven en hopende op een weerzien met iedereen die hen mist in de toekomst in China. We wensen jullie allemaal een hele gezellige liefdevolle moederdag.
De meivakantie vliegt alweer voorbij. Vanochtend met mijn moeder in het ziekenhuis geweest. Morgen met Sem op controle in Het Oogziekenhuis Rotterdam, aansluitend op controle bij het kunstogenlab in Den Haag. Na deze afspraken gaan we met z’n allen in Scheveningen aan zee lekker uitwaaien. Vandaag heeft Sem met mama gebakken. We hebben twee lekkere aardbeien rabarbertaartjes gemaakt. Nu met een bakje koffie erbij even van genieten.
Voor diegenen die dit taartje ook eens willen bakken volgt hier het recept:
Ingrediënten :
300 g aardbeien
200 g rabarber
130 g suiker
2 zakjes vanillesuiker
175 g zachte boter
3 eieren
275 g tarwebloem
1pakje bakpoeder
125 g yoghurt
Maak de aardbeien schoon en halveer ze. Schil 200 g rabarber en snijd deze in schijfjes. Meng de aardbeien met de rabarber en voeg 2 zakjes vanillesuiker toe. Roer even door en zet daarna opzij.
In een andere kom 175 g zachte boter met 130g suiker luchtig kloppen. Daarna 3 eieren toevoegen, het geheel even met de mixer mengen.
Voeg daarna de helft van 275 gram tarwebloem en 1 zakje bakpoeder toe, meng het geheel en voeg daarna de 125 g yoghurt toe. Met de mixer even roeren. Voeg daarna de andere helft van het tarwebloem toe en meng het geheel met de mixer. Beboter de springvorm en vul deze met het deeg. Verdeel het fruitmengsel op het deeg en druk het een beetje erin. Bak de taart in een voorverwarmde oven op 175 ° C ongeveer 55-60 minuten. Laat de taart daarna volledig afkoelen. Bestrooi voor het serveren de taart met poedersuiker. Geniet ervan met een lekker kopje koffie of thee!
Vandaag hebben we ontspannen uurtjes genoten in de natuur met lieve vrienden en een gevulde picknickmand. De kinderen hebben samen gespeeld, gerend, verstoppertje gedaan, kuilen gegraven, met Floris en z’n balletjes gespeeld, zo fijn om te zien dat ze met z’n 5-en zo’n lol hebben! De 3 hondjes hebben zich ook goed vermaakt, Sweet zorgde voor een avontuurlijke picknick, om de beurt zochten we met de kinderen naar haar. Wat kan ze ontzettend snel rennen, volgens ons is een haas er niets bij! En als de kinderen en de honden het naar hun zin hebben dan blijft er voor ons viertjes tijd over om bij te praten, van gedachten te wisselen over zoveel dingen, dat was genieten!
Vanochtend is de paashaas langs geweest, Sem en Trisha genieten ervan om in de tuin eitjes, chocolade hazen, en kleine presentjes te vinden. We wensen jullie allemaal hele fijne, gezellige Paasdagen!
Vanmiddag met de kinderen een uitstapje naar het belevenispad in Weeze (D) gemaakt. Je start bij een kinderboerderij waar de kinderen geitjes kunnen aaien en voeren, er zijn pony’s, een paard, schapen, konijnen, eenden, ganzen, lammetjes. Er is een paadje naar het bos dat we in zijn gelopen en daar start een belevenispad voor kinderen. Dat vinden Sem en Trisha altijd erg leuk. Ze hebben geklommen, in een hut van takken gespeeld en bij het water hebben ze uiteraard even gevist met een zelfgemaakte hengel.
Vanmiddag gezellig bijgepraat met Anita en Geert. Sem en Trisha hebben fijn gespeeld met Annelijn en Ruben. De middag was veel te kort!
Vanochtend heeft onze zeemeermin weer naar harte lust bij het Driessenven met water kunnen spelen. Ze heeft zeewier geoogst voor haar broer, die dit vervolgens aan hun hengels bevestigde zodat ze konden vissen. We wisten het eigenlijk al, maar wellicht nu toch nodig om lieslaarzen voor Trisha te gaan halen. Ze ging zo op in het spel dat haar laarzen uiteraard vol water stonden en haar kleding tot onder de oksels nat waren… Thuis lekker een warm badje genomen en daarna gekookt en een lekker taartje voor vanmiddag gemaakt. Heerlijk zo’n zaterdag!
Vanochtend hebben de kinderen met mij Frans toegezongen voor z’n verjaardag. Daarna hebben ze hun zelfgemaakte kaartjes aan papa gegeven en kreeg Frans een heerlijk cadeau van ons. Toen mocht Frans de kinderen verrassen en zei “we vieren dit jaar de verjaardag van papa in TOVERLAND”! Nou dat waren magische woorden voor Sem en Trisha ze reageerden super enthousiast! We hebben met z’n allen genoten van het prachtige weer en de leuke attracties!
Vandaag een heerlijke dag beleeft bij Jouke & Arjan en de kinderen. Vanochtend met Trisha erover gesproken hoe bijzonder deze vriendschap is, Trisha en Qiujun zijn op dezelfde dag geboren in dezelfde provincie, beide naar Nederland geadopteerd en elkaar hier gevonden. Trisha begon herinneringen op te halen van een vorige wandeling in de Maasduinen en van vorig jaar toen we in het Uilenbos waren. Ze zei “mam, ik ga Qiujun eerst een dikke knuffel geven als ik hem vanochtend weer zie”. Na de lunch zijn we naar het bos gereden, twee gezinnen die zo graag in de natuur zijn, de kinderen hebben in het bos vol fantasie gespeeld en Sem kon met Tijmen urenlang bijkletsen. We wandelden bij het Hazencasino aan de Utrechtse Heuvelrug. Een prachtig stukje natuur. De honden renden langs ons heen, en kwamen af en toe even knuffelen, waarbij Floris soms heel ondeugend was, maar nu ligt hij luid te snurken in z’n mandje en droomt van deze mooie dag.
Powered by WordPress