Vanochtend hebben Sem en Trisha enthousiast met water en zand gespeeld bij het Reindersmeer. Je kunt er prachtig wandelen, wat we regelmatig doen, maar vandaag was het zo warm dat we aan het “strandje” samen genoten. Het water is zo mooi azuur blauw, het lijkt alsof je ergens in het zonnige zuiden vertoeft.
We waren al een tijdje niet meer bij het Quin in Afferden geweest, op deze prachtige eerste Pinksterdag waren we allemaal enthousiast om hier vanochtend te gaan wandelen. Er zijn vennetjes genoeg, Trisha was van plan vandaag toch echt eens een “grote” kikker te vangen. Zij stond regelmatig tot aan haar bovenbenen in het water en riepen we “kijk uit dat je er niet in valt”… Toch hebben we haar even over kunnen halen om de lieve kalfjes van de Schotse Hooglanders te bewonderen, prachtig! Het Quin is een echte aanrader, het is er zo prachtig. Gewoonlijk wandelen we naar de klimtoren, maar met de luid kwakende kikkers konden we Trisha niet weglokken bij de vennetjes, dus hebben we ons allemaal daar vermaakt. Sem geniet van de geluiden in de natuur en had vandaag veel lol bij de vennetjes die al veel eerder water vertonen als daar waar wij de rand zien.
Vanochtend vroegen Sem en Trisha of we weer naar de vennetjes bij de Schaapskooi konden gaan, zodat ze nog een keer met de kikkertjes konden spelen. Tuurlijk hadden wij daar wel oren naar. Het weer was prachtig, de vogels en de kikkers zorgden voor de muziek. In de verte zagen we Sandra met de Bergse Schaapskudde, een prachtig beeld in de Maasduinen. De kinderen en Floris kunnen zich uren vermaken en wij genieten van dit beeld.
Dit weekend hebben we ’s ochtends mooie wandelingen in de Maasduinen gemaakt. Vanochtend waren we bij een vennetje in de buurt van de schaapskooi. Trisha en Sem hebben heel veel kikkervisjes en kikkers gezien, gevangen en een poosje op hun hand gehouden. Sem kon nu heel goed van dichtbij kijken en voelen, hij heeft een hele poos een pad op z’n hand gehad. Wij hebben genoten van onze spelende kinderen en een rennende en zwemmende Floris.
Vanochtend prachtige beelden bij het Driessenven. De koeien namen een bad, prachtige vogelgeluiden, zo nu en dan kwaakten er kikkers en vader en moeder eend met hun kroost dobberden op het ven. Een rustgevend begin van de zondag. Tussendoor op verzoek van Trisha nieuwe gezinsfoto’s gemaakt. Gelukkig gaat dat in de natuur heel makkelijk, prachtige achtergrond, zonnetje scheen, ideaal! Daarna gingen ze rap weer in de “boskleding” en voordat we het wisten zaten Sem en Trisha alweer terug in hun boomhut vol fantasie te spelen.
Vanochtend samen twee uurtjes genoten van kwetterende vogeltjes, snel dichtgroeiende bospaden, rust en heerlijke voorjaarsgeuren bij de Eckeltse Bergen.
Vandaag van ’t zonnetje genoten in de tuin, de kinderen speelden samen met Floris. Ze gingen voor hem bellen blazen, daar is Floris dol op! Hij probeert ze allemaal te vangen. Of samen met waterplay spetteren en spelen. Ondertussen had ik tijd om cantuccini koekjes te bakken. Met een kopje koffie erbij in ’t zonnetje heerlijk een middagje ontspannen.
Wat hebben de kinderen prachtig geknutseld, Sem heeft de deksel van een doosje met mozaïek versierd. Trisha heeft een prachtige bloem gemaakt. Elk jaar weer een bijzondere ontroerende dag, waarbij er een kaarsje brand voor de mama’s in China die hun bijzondere, lieve, prachtige kinderen missen. Dankbaar dat wij ze een liefdevol thuis mogen geven en hopende op een weerzien met iedereen die hen mist in de toekomst in China. We wensen jullie allemaal een hele gezellige liefdevolle moederdag.
De meivakantie vliegt alweer voorbij. Vanochtend met mijn moeder in het ziekenhuis geweest. Morgen met Sem op controle in Het Oogziekenhuis Rotterdam, aansluitend op controle bij het kunstogenlab in Den Haag. Na deze afspraken gaan we met z’n allen in Scheveningen aan zee lekker uitwaaien. Vandaag heeft Sem met mama gebakken. We hebben twee lekkere aardbeien rabarbertaartjes gemaakt. Nu met een bakje koffie erbij even van genieten.
Voor diegenen die dit taartje ook eens willen bakken volgt hier het recept:
Ingrediënten :
300 g aardbeien
200 g rabarber
130 g suiker
2 zakjes vanillesuiker
175 g zachte boter
3 eieren
275 g tarwebloem
1pakje bakpoeder
125 g yoghurt
Maak de aardbeien schoon en halveer ze. Schil 200 g rabarber en snijd deze in schijfjes. Meng de aardbeien met de rabarber en voeg 2 zakjes vanillesuiker toe. Roer even door en zet daarna opzij.
In een andere kom 175 g zachte boter met 130g suiker luchtig kloppen. Daarna 3 eieren toevoegen, het geheel even met de mixer mengen.
Voeg daarna de helft van 275 gram tarwebloem en 1 zakje bakpoeder toe, meng het geheel en voeg daarna de 125 g yoghurt toe. Met de mixer even roeren. Voeg daarna de andere helft van het tarwebloem toe en meng het geheel met de mixer. Beboter de springvorm en vul deze met het deeg. Verdeel het fruitmengsel op het deeg en druk het een beetje erin. Bak de taart in een voorverwarmde oven op 175 ° C ongeveer 55-60 minuten. Laat de taart daarna volledig afkoelen. Bestrooi voor het serveren de taart met poedersuiker. Geniet ervan met een lekker kopje koffie of thee!
Vandaag hebben we ontspannen uurtjes genoten in de natuur met lieve vrienden en een gevulde picknickmand. De kinderen hebben samen gespeeld, gerend, verstoppertje gedaan, kuilen gegraven, met Floris en z’n balletjes gespeeld, zo fijn om te zien dat ze met z’n 5-en zo’n lol hebben! De 3 hondjes hebben zich ook goed vermaakt, Sweet zorgde voor een avontuurlijke picknick, om de beurt zochten we met de kinderen naar haar. Wat kan ze ontzettend snel rennen, volgens ons is een haas er niets bij! En als de kinderen en de honden het naar hun zin hebben dan blijft er voor ons viertjes tijd over om bij te praten, van gedachten te wisselen over zoveel dingen, dat was genieten!
Powered by WordPress