Kasteel Satzvey is een van de mooiste waterburchten in het Rijnland. De eerste schriftelijke referenties zijn uit 1396, maar vermoed wordt dat de fundamenten van het kasteel zelfs nog ouder zijn. Meer dan 300 jaar is deze burcht in het bezit van de Graaf van Beissel von Gymnich en zijn familie. Vandaag hebben we deze burcht bewonderd, het was zeer de moeite waard. Het was maar een kort stukje rijden, door een prachtig landschap dat rond deze tijd vele grote gele velden laat zien waar Raps (Brassica napus) in bloei staat. Deze raps wordt verwerkt tot rapsolie waarmee je kunt bakken en braden.
27 april 2014
Kasteel Satzvey
Reacties uitgeschakeld voor Kasteel Satzvey
26 april 2014
Op vakantie
Vandaag zijn we aangekomen bij de Puenderhof te Lueckerath in de Eifel (D). We gaan een weekje ontspannen in deze prachtige omgeving.
Reacties uitgeschakeld voor Op vakantie
25 april 2014
Zwemdiploma A
Vanmiddag heeft Trisha haar zwemdiploma A gehaald! Wat is ze blij en wij zijn natuurlijk ontzettend trots op ons kleine lieve meisje!
Reacties uitgeschakeld voor Zwemdiploma A
20 april 2014
Picknicken in de Maasduinen
Vandaag hebben we ontspannen uurtjes genoten in de natuur met lieve vrienden en een gevulde picknickmand. De kinderen hebben samen gespeeld, gerend, verstoppertje gedaan, kuilen gegraven, met Floris en z’n balletjes gespeeld, zo fijn om te zien dat ze met z’n 5-en zo’n lol hebben! De 3 hondjes hebben zich ook goed vermaakt, Sweet zorgde voor een avontuurlijke picknick, om de beurt zochten we met de kinderen naar haar. Wat kan ze ontzettend snel rennen, volgens ons is een haas er niets bij! En als de kinderen en de honden het naar hun zin hebben dan blijft er voor ons viertjes tijd over om bij te praten, van gedachten te wisselen over zoveel dingen, dat was genieten!
Reacties uitgeschakeld voor Picknicken in de Maasduinen
Vrolijk Paasfeest!
Vanochtend is de paashaas langs geweest, Sem en Trisha genieten ervan om in de tuin eitjes, chocolade hazen, en kleine presentjes te vinden. We wensen jullie allemaal hele fijne, gezellige Paasdagen!
Reacties uitgeschakeld voor Vrolijk Paasfeest!
19 april 2014
Belevenispad Weeze (D)
Vanmiddag met de kinderen een uitstapje naar het belevenispad in Weeze (D) gemaakt. Je start bij een kinderboerderij waar de kinderen geitjes kunnen aaien en voeren, er zijn pony’s, een paard, schapen, konijnen, eenden, ganzen, lammetjes. Er is een paadje naar het bos dat we in zijn gelopen en daar start een belevenispad voor kinderen. Dat vinden Sem en Trisha altijd erg leuk. Ze hebben geklommen, in een hut van takken gespeeld en bij het water hebben ze uiteraard even gevist met een zelfgemaakte hengel.
Reacties uitgeschakeld voor Belevenispad Weeze (D)
18 april 2014
Kwarkbrood bakken
Vanochtend na een mooie wandeling bij de schaapskooi, met Sem brood gaan bakken. Trisha kwam ook gezellig helpen toen we het deeg aan het rollen waren. Samen hebben ze een mooie vlecht ervan gemaakt. Voor diegenen die dit kwarkbrood ook eens willen bakken volgt hier het recept.
Ingrediënten voor het deeg:
500 g meel
250 g kwark
10 eetlepels melk
10 eetlepels zonnebloemolie
1 ei
50 g suiker
1 snufje zout
1 zakje bakpoeder
Daarnaast nog 1 eitje los kloppen om het brood mee te bestrijken voordat het de oven in gaat.
Bereiding:
Alle ingrediënten samen in een kom met je handen mengen. Daarna op het aanrecht wat meel strooien en het deeg goed kneden totdat het helemaal glad is. Verdeel daarna het deeg in 3 dezelfde delen. Rol er lange slierten van. Van deze 3 slierten maak je een vlecht. Leg daarna de vlecht op bakpapier op de bakplaat. Bestrijk de vlecht met het los geklopte ei en daarna kan het in de voorverwarmde oven op 200 graden 20 minuten bakken tot de vlecht goudbruin is, zet de oven uit en laat het brood nog 5 minuutjes liggen, haal het daarna uit de oven en laat het brood op een rooster afkoelen.
Reacties uitgeschakeld voor Kwarkbrood bakken
13 april 2014
Weekend
Na een zwaar emotionele week, waren we er aan toe om onze batterij in de natuur weer op te laden. We hebben mooie lente wandelingen gemaakt in de Maasduinen. Vanmiddag hebben Sem en Trisha broodjes gebakken, ze zagen er prachtig uit en smaakten heerlijk. Afgelopen maandagmiddag heb ik mijn moeder naar het ziekenhuis gebracht. Zij werd opgenomen en kreeg een aantal onderzoeken. Sinds donderdagmiddag zijn de uitslagen bekend en tijdens het gesprek met de arts zakte de grond letterlijk onder onze voeten weg. Inmiddels mocht ik mijn moeder vrijdagmiddag weer thuis brengen. Een emotionele tijd vol zorgen is aangebroken.
Reacties uitgeschakeld voor Weekend
6 april 2014
Gezellige middag
Vanmiddag gezellig bijgepraat met Anita en Geert. Sem en Trisha hebben fijn gespeeld met Annelijn en Ruben. De middag was veel te kort!
Reacties uitgeschakeld voor Gezellige middag
Eckeltse Bergen
Mooie ochtendwandeling beleeft bij de Eckeltse Bergen. Onderweg een roofvogel gezien, de bonte specht en de grazende paarden, prachtig!
Reacties uitgeschakeld voor Eckeltse Bergen