Daar gaan ze dan, op naar school om carnaval te vieren! Politie agent Sem met een tas vol bekeuringen en Trisha van kleins af aan bezig alles te lezen en te weten over dinosaurussen, vandaag mag ze er zelf een zijn! Heel veel plezier Sem en Trisha! En daarna heerlijk een weekje vakantie, daar verheugen we ons allemaal op.
Vanochtend heeft Trisha gezellig gespeeld met Stan, Djenny en Djanea. Uiteindelijk eindigde het in een modderbad voor Trisha en Djenny, wat een lol hadden deze 2 modder “biggetjes”! Tussendoor konden Anja en ik een beetje bijkletsen. En hoe vervoer je 2 biggetjes naar huis? In de kofferruimte natuurlijk, dat was helemaal toppie volgens de 2 meiden!
Vandaag hebben we een prachtige dag beleeft in het grootste archeologisch openluchtmuseum van Duitsland. We wandelden door de voormalige Romeinse stad Colonia Ulpia Traiana. Het was een inspirerend bezoek aan de Romeinse geschiedenis. Het nieuwe LVR-RömerMuseum in het park is een unieke combinatie van archeologische overkapping en moderne museumarchitectuur. In de klassieke oudheid was de Colonia één van de belangrijkste metropolen van de Germaanse provincies van Rome. In de bloeiperiode van de Colonia leefden er meer dan tienduizend mensen in de stad. Hun geschiedenis laat zich afleiden uit de sporen die ze voor ons in de bodem hebben achtergelaten. De Romeinse geschiedenis van Xanten begint met de aankomst van de legioenen in het jaar 13/12 voor Christus. In die tijd was de Niederrhein dun bevolkt, maar vanaf dat jaar was het gebied rondom Xanten altijd standplaats van tenminste één legioen. In de eerste eeuw na Christus ontstond hier het grootste bekende legioenenkampement van de klassieke oudheid. Om de tienduizend legionairs ter plaatse te verzorgen bouwde het leger straten en een haven. De goederenstromen die daar werden overgeslagen plus de koopkracht van de legionairs trokken al snel veel handwerklieden, handelaren en andere burgers naar deze plaats. Bij de haven stichtten ze een eerste nederzetting. In de loop van de eerste eeuw na Christus groeide de nederzetting uit tot een indrukwekkende omvang. De verwoestende opstand van de Germaanse Bataven in de jaren 69/70 na Christus maakten daar een voorlopig einde aan. Maar uiteindelijk werd de vrede weer hersteld door nieuwe legioenen en drie decennia later werd de Colonia Ulpia Traiana gesticht.
Voor de kinderen waren er leuke workshops. Sem en Trisha hebben allebei een houten spatel gemaakt. Ze mochten een vormgegeven spatel uitkiezen en daarna met een vijl en schuurpapier de randjes mooi glad maken. Met een mooie oude handboor konden ze daarna zelf met behulp van mama een gaatje erin boren. Een ambachtelijk houtbewerker hielp daarna met de vormgeving. Ze zijn zo trots op hun spatels, erg leuk! Je kon ook van botten een naald of haarversiering maken en daar koos Trisha voor de haarversiering. Verderop in het park is een prachtige grote speeltuin. We hadden Floris ook mee, en zo hebben we om de beurt met z’n 2-en een bezoek gebracht aan het museum. Dat was zeer de moeite waard. Het was een TOP dag!
Vandaag kwam mijn collega Heidy gezellig met haar gezin lunchen. De kinderen konden het meteen goed met elkaar vinden. Ze hebben samen gezwommen en gespeeld. Tussendoor een hapje gegeten en ik kon even bijkletsen met Heidy en Devid. Het was gezellig familie van Dam!
Vanochtend hadden we eraan gedacht om een mandje mee te nemen om bramen in te bewaren. Al sinds een paar dagen zijn er veel rijpe bramen, de kinderen en Floris snoepen er zo graag van tijdens de wandelingen in het bos. Thuis aangekomen waren Sem en Trisha heel erg benieuwd hoeveel gram we bij elkaar geplukt hadden. Het waren bijna 1400 gram. Omdat Sem zo dol is op rekenopdrachtjes mocht hij de verhouding uitrekenen van de bramen met de geleisuiker. Daarna werd er om de beurt geroerd in de grote pan. Met als resultaat 2 heerlijke potjes jam en 2 bakjes voor onmiddellijk gebruik. Van tevoren hadden we een bakje met bramen apart bewaart, even een vlaaibodem gehaald, zelf banketbakkersroom erop gemaakt en aangekleed met aardbeien en bramen. Nu genieten van koffietijd met z’n allen en oma.
Vandaag vierden we mijn verjaardag in Wanroij. Andere jaren waren we telkens in Duitsland op vakantie. Dan bezochten we daar een grote speeltuin of klein pretpark met de kinderen. Elk jaar heb ik een cadeautje voor Sem en Trisha om ze te verrassen. Dit keer zijn we thuis en i.v.m. de zorg voor mijn moeder kunnen we niet een hele dag er tussen uit. Dus zochten we een leuke speeltuin in de buurt. ’s Middags zijn we met taart naar m’n moeder gegaan, ze heeft ervan genoten.
Bij deze zomerse temperaturen vermaken Sem en Trisha zich door te snorkelen, zwemmen, spetteren, Donald Ducks lezen, en tussen door loom armbandjes of figuren maken. Genieten in de achtertuin, super!
De zomervakantie start vanmiddag, vooral Trisha is heel blij dat ze even niet hoeft te leren en te “werken”. Ze is heel graag vrij om mee naar het bos te gaan of wil graag eens naar de dierentuin en speeltuin. Sem is een harde werker en hij wil eigenlijk gewoon elke dag naar school, heel veel leren, heeft altijd vragen, ook hele ingewikkelde. Voor Sem is daarom 6 weken vrij best lastig. Maar zoals de voorgaande 2 jaren zal hij ook dit jaar de eerste en laatste week van de vakantie naar de dagopvang van Visio in Grave gaan. Elke dag gaan ze daar met de groep leuke dingen doen, af en toe zelfs een uitstapje. Vanochtend heeft Sem de juffen verrast met lekkere chocola en een zelfgemaakt kaartje. Trisha was heel creatief en heeft voor haar meester Frank een mok beschilderd met porseleinverf. Mama heeft het voor haar afgebakken in de oven en later gevuld met heerlijke toffees. Voor mij wordt het voor het eerst een vakantie met heel veel zorgen. Begin april heeft mijn moeder te horen gekregen dat ze ongeneeslijk ziek is. We hebben onze geboekte vakantie op een boerderijtje in het Harz (Duitsland) gelukkig op kunnen schuiven naar een later tijdstip. Maar eerst gaan we vanmiddag met een lekker stukje taart vieren dat dit schooljaar erop zit. En wat hebben ze het allebei weer goed gedaan, super trots zijn we op Sem en Trisha! Over een paar weken zitten ze in groep 7 en groep 5, wat gaat het toch vlug! Gisteravond heb ik een heerlijke harde bodem gebakken, vanochtend gevuld met banketbakkersroom en verse aardbeien erop, mmhhh dat wordt samen smullen straks! En omdat er zoveel enthousiaste reacties zijn op al het lekkers uit de oven, volgt hieronder het recept voor deze zomerse taart.
Benodigdheden:
Voor de bodem:
125 gram roomboter
55 gram suiker
180 gram zelfrijzend bakmeel
Bereiding:
Zet voor de bodem de roomboter kort (ongeveer een minuutje) in de magnetron zodat hij goed zacht is. Mix het daarna met de suiker tot een romig mengsel en voeg dan het zelfrijzend bakmeel in gedeeltes toe. Je krijgt nu een kruimelig deeg. Vet de vorm in (bijvoorbeeld met bakspray) en stort het deeg erin. Duw het met behulp van je handen uit tot een stevige bodem. Prik er met een vork wat gaatjes in en bak de bodem in de hete lucht oven op 160 graden (gewone oven op 180 graden) in 20-25 minuten goudbruin en gaar. Laat de gebakken bodem uit de oven goed afkoelen op een rooster.
Banketbakkersroom benodigheden:
350 ml melk
50 gram vanillesuiker
2 eierdooiers
25 gram custard
Roer de vanillesuiker door de eierdooiers. Voeg de custard toe en roer tot een glad mengsel. Breng de melk aan de kook. Haal daarna de melk van het vuur. Voeg 10 lepels van de warme melk toe aan het mengsel en roer zodat er een dik papje ontstaat. Roer dit papje door de rest van de melk. Breng dit weer aan de kook en blijf roeren. Laat een kleine 5 minuutjes doorkoken. Laat het geheel even afkoelen daarna verdeel je het over de harde bodem.
Als de banketbakkersroom is afgekoeld kun je de aardbeien erop leggen of je decoreert met diverse soorten fruit. Geniet daarna met een kopje koffie of thee van deze heerlijke taart!
Powered by WordPress
