4 Seasons in de Maasduinen

29 december 2017

Welkom op ons blog!

4seasons
Op ons blog kun je genieten van foto’s die we maken tijdens onze wandelingen in Nationaal Park de Maasduinen. Ook de wandelingen die we maken tijdens onze vakanties in Duitsland delen we hier, wellicht ontdek je zo een mooi plekje om zelf naar toe te gaan. In ons gezin mogen wij zorgen voor twee bijzondere kinderen, beide geboren in het prachtige China. Ouders (en aanstaande ouders) vinden hier informatie over de special needs visuele beperking, oogprothese en DSD. Heb je een vraag of opmerking neem gerust contact op via ons emailadres: 4seasonsmaasduinen@hotmail.nl

26 december 2017

Kerst

Hoort bij: happy family — fransmarjosem @ 21:00

Zondagmiddag hebben we met ons viertjes het heerlijke kerstdiner voorbereid. Op eerste kerstdag hebben we samen met Patricia en Suze genoten van al het lekkers. De meiden hebben tussendoor gezellig gespeeld en wij hadden alle tijd om bij te kletsen. Tweede kerstdag hebben we met opa Hein genoten van verhalen over vroeger, we hebben tussen de gangen door een spelletje gedaan en gezellig bijgekletst. Elk jaar weer sfeervolle fijne dagen.
kerstdagen-2017

22 december 2017

Fijne feestdagen!

Hoort bij: Nationaal Park de Maasduinen, happy family, vakantie — fransmarjosem @ 20:00

Wij wensen jullie hele gezellige feestdagen en een voorspoedig 2018!
kerstkaart-blog

10 december 2017

Sneeuw!

Hoort bij: Nationaal Park de Maasduinen, happy family, in de natuur, winter — fransmarjosem @ 17:00

Wat een geluk, vanmiddag bleef het sneeuwen en konden we met z’n allen een prachtige wandeling door de Maasduinen maken :) De kinderen en Floris zijn dol op sneeuw, ze hebben uitgelaten gespeeld, sneeuwballen gegooid, gegleden, en geklommen :)
winterwonderland

9 december 2017

Peperkoekhuisje bakken en versieren

Hoort bij: bakken, creatief — fransmarjosem @ 18:30

Ons hele gezin houdt ontzettend van de gezellige Adventstijd. Vandaag was het weer tijd voor het Duitse Lebkuchen deeg om hiermee zelf koekjes en een snoephuisje te bakken en te versieren. Het is zo’n heerlijk recept en Trisha vind het geweldig om het huisje te versieren :) Wil je het ook eens maken? Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten Lebkuchen deeg:
- 300 gram honing
- 250 gram suiker
- 2 eieren
- 750 gram bloem
- 3 theelepels cacao
- 1 zakje bakpoeder
- 2 theelepels gemberpoeder
- 2 theelepels kaneel
- 1 theelepel nootmuskaat
- 1 theelepel gemalen kruidnagel
De 300 gram honing verwarm je samen met de 200 gram suiker en 4 eetlepels water. Blijf constant roeren tot de suiker zich heeft opgelost. Lat deze siroop daarna 15 minuten afkoelen. Mix daarna met de mixer 2 eieren met 50 gram suiker tot het schuimig is. Voeg daarna de honing siroop toe. Mix het geheel even flink door. De 750 gram bloem meng je met de cacao, de kruiden en het bakpoeder. Zeef het daarna bij het mengsel en kneed dit tot een mooi deeg. Nu wikkel je het deeg in vershoudfolie en leg het een half uurtje in de koelkast. In de tussentijd maak je van karton een sjabloon voor je huisje. Start daarna met steeds een portie deeg 1 cm dik uit te rollen. Omdat het lebkuchendeeg plakkerig is, hebben wij het deeg meteen op bakpapier gelegd, vershoudfolie erop gelegd en daarna uitgerold. Met de sjabloon hebben wij toen elk deel van het huisje 2x uitgesneden. Hierdoor ontstond er een voor- en achterkant, 2 zijkanten en 2 daken. Uit de voorkant sneden we een deur en maakte Trisha een hartjes raam met behulp van een uitsteekvormpje. Aan de zijkanten maakten we ook plaats voor raampjes. Om deze raampjes gezellig van gekleurd “glas” te voorzien, hebben we lolly’s in kleine stukjes gemalen. Hiermee vul je de ramen. De stukjes huis gaan bij 175 graden zo’n 12-14 minuten in de oven. Daarna is het belangrijk dat alle delen goed afkoelen. Om het huisje in elkaar te zetten/ plakken gebruikten wij Royal Icing.
De ingrediënten hiervoor zijn:
- 3 eiwitten
- 1,5 eetlepel citroensap
- 750 gram poedersuiker
De 3 eiwitten kort samen met de 1,5 eetlepel citroensap met de mixer opkloppen, daarna geleidelijk porties poedersuiker toevoegen en samen mixen. We hebben de Royal Icing verdeeld over een spuitzak en een kommetje met een lepel. Plak het huisje nu in elkaar en steun het eerste uur de wanden met grote glazen. Daarna kan er naar hartelust versiert worden met verschillende snoepjes. Met de spuitzak kun je “sneeuw” en “ijspegels” aan het huisje aanbrengen, om de snoepjes te plakken kun je met behulp van een theelepel of een mesje op de achterkant een dot royal icing aanbrengen en plakken maar. Het eindresultaat is altijd heel gezellig en nodigt uit om heerlijk van te snoepen :)

peperkoekhuisje

25 november 2017

Happy Birthday lieve Trisha!

Hoort bij: feestje, happy family, verjaardag — fransmarjosem @ 11:00

Vandaag is onze lieve stralende Trisha jarig! Elf jaar al! Ze weet heel goed wat ze later wil worden en wie ze nu en later wil steunen en waar ze zich graag voor in wil zetten. Zo kwam er onlangs een verzoek van de Rutgers stichting, waarbij men graag ouders van kinderen geboren met een DSD (geboren met onduidelijk geslacht) wilde interviewen om dit vervolgens in te zetten voor gezinnen die hier nu en in de toekomst mee te maken krijgen. Een heel goed initiatief waar wij natuurlijk onze ervaringen mee willen delen. Wij vertelden Trisha hierover en ze was enthousiast over dit verzoek. Ze gaf ook meteen aan dat zij zelf heel graag aan het interview mee wilde werken, zou dat mogen? Van ons uiteraard en zo legde ik het aan de medewerkster voor. Ze had dit helemaal niet verwacht maar gaf Trisha meteen de ruimte om hieraan mee te werken. En zo kwam het dat ze gisteren nogmaals zelf aan een tweede interview heeft mee gewerkt. Super trots op onze lieve Trisha die zich zo goed in zet om anderen voor te lichten/ haar ervaringen te delen! Voor alle personen en gezinnen die met deze conditie in hun gezin te maken hebben is het heel belangrijk dat de maatschappij hierover wordt voorgelicht, dat er uitgelegd wordt wat dit is/ wat het betekent. Tenslotte kan niemand uitkiezen in welke conditie je geboren wordt. Het is belangrijk dat iedereen zo geaccepteerd wordt zoals je op de wereld bent gekomen. Trisha is een heel uniek, lief, hoog sensitieve persoonlijkheid, wij genieten elke dag van en met haar! Vanochtend was ze zo verrast en blij met haar cadeautjes en taart, geniet van deze bijzonder dag! Sem, Floris, papa en mama houden mega veel van je!!
trisha-11-jaar

9 november 2017

Happy Birthday lieve Sem!

Hoort bij: feestje, happy family, verjaardag — fransmarjosem @ 10:00

Happy Birthday lieve Sem! Vandaag blaas je 14 kaarsjes uit! Waar blijft de tijd? Je bent in alle opzichten elk jaar enorm gegroeid, maar de laatste 3-4 jaar gaat het wel met hele grote stappen. Je bent ontzettend grappig, cool en lief. Het mooiste is dat we al bijna 12 jaar van jou mogen houden, je mogen begeleiden, ondersteunen en helpen op de weg die je bewandeld. Je zit nu in de 2e klas VWO en je vindt het elke dag een feestje om naar het Elzendaal college te mogen gaan! Je bent een mega kanjer :) Met je ziende oogje gaat gelukkig alles goed, aan het begin van het schooljaar heb je de nieuwe leerkrachten samen met de ambulant begeleider van Visio verteld over je oogprothese en je gezichtsveld van 20% met je linker oog. Wat een complimenten heb je hiervoor gekregen, ook wij als ouders kregen een berichtje dat je het met je achtergrond en je leeftijd zo ontzettend knap had gedaan! Wij krijgen telkens kippenvel als we je cijferlijst zien, je gaat er helemaal voor. Je zusje Trisha, teckel Floris, papa en mama houden waanzinnig veel van jou en zijn mega trots op jou! Geniet van deze speciale dag!!

sem14jaar

22 oktober 2017

Efteling musical de gelaarsde kat

Hoort bij: Trisha's Art, theater/ shows — fransmarjosem @ 19:30

Vandaag samen genoten in de Schouwburg van de prachtige Efteling musical; de gelaarsde kat, met als liefste katje onze Trisha :)

blog-de-gelaarsde-kat

20 oktober 2017

Dolfinarium

Hoort bij: dierentuinen, happy family, vakantie — fransmarjosem @ 21:00

Vandaag hebben we samen genoten in het Dolfinarium, daar keken we al weken naar uit. Een extra verrassing was er vanochtend na het ontbijt toen ik Trisha vertelde dat ze ’s middags in het water waar de dolfijnen leven mag stappen, mag ontdekken hoe de dieren leven en verzorgd worden. Samen kregen we de mogelijkheid om contact te maken met de dolfijnen. Van de trainer leerden we een handgebaar waarmee Trisha de dolfijn liet zingen. We mochten de dolfijn aanraken en knuffelen. Een unieke ervaring die we nooit zullen vergeten!
20-10-17dolfijn

19 oktober 2017

Herfstvakantie

Hoort bij: vakantie — fransmarjosem @ 21:15

Trisha en ik arriveerden vanmiddag in het prachtige Golden Tulip hotel de Heerlickheijd van Ermelo. We gaan hier 2 nachtjes logeren. Vanavond genoten we van een heerlijk driegangenmenu, nadat we vanmiddag samen hadden gezwommen in het prachtige zwembad. Trisha vind het super leuk, er is hier zoveel te ontdekken :)
heerlickheijd

Oudere berichten »

Powered by WordPress