4 Seasons in de Maasduinen

9 december 2017

Peperkoekhuisje bakken en versieren

Filed under: bakken,creatief — fransmarjosem @ 18:30

Ons hele gezin houdt ontzettend van de gezellige Adventstijd. Vandaag was het weer tijd voor het Duitse Lebkuchen deeg om hiermee zelf koekjes en een snoephuisje te bakken en te versieren. Het is zo’n heerlijk recept en Trisha vind het geweldig om het huisje te versieren 🙂 Wil je het ook eens maken? Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten Lebkuchen deeg:
– 300 gram honing
– 250 gram suiker
– 2 eieren
– 750 gram bloem
– 3 theelepels cacao
– 1 zakje bakpoeder
– 2 theelepels gemberpoeder
– 2 theelepels kaneel
– 1 theelepel nootmuskaat
– 1 theelepel gemalen kruidnagel
De 300 gram honing verwarm je samen met de 200 gram suiker en 4 eetlepels water. Blijf constant roeren tot de suiker zich heeft opgelost. Lat deze siroop daarna 15 minuten afkoelen. Mix daarna met de mixer 2 eieren met 50 gram suiker tot het schuimig is. Voeg daarna de honing siroop toe. Mix het geheel even flink door. De 750 gram bloem meng je met de cacao, de kruiden en het bakpoeder. Zeef het daarna bij het mengsel en kneed dit tot een mooi deeg. Nu wikkel je het deeg in vershoudfolie en leg het een half uurtje in de koelkast. In de tussentijd maak je van karton een sjabloon voor je huisje. Start daarna met steeds een portie deeg 1 cm dik uit te rollen. Omdat het lebkuchendeeg plakkerig is, hebben wij het deeg meteen op bakpapier gelegd, vershoudfolie erop gelegd en daarna uitgerold. Met de sjabloon hebben wij toen elk deel van het huisje 2x uitgesneden. Hierdoor ontstond er een voor- en achterkant, 2 zijkanten en 2 daken. Uit de voorkant sneden we een deur en maakte Trisha een hartjes raam met behulp van een uitsteekvormpje. Aan de zijkanten maakten we ook plaats voor raampjes. Om deze raampjes gezellig van gekleurd “glas” te voorzien, hebben we lolly’s in kleine stukjes gemalen. Hiermee vul je de ramen. De stukjes huis gaan bij 175 graden zo’n 12-14 minuten in de oven. Daarna is het belangrijk dat alle delen goed afkoelen. Om het huisje in elkaar te zetten/ plakken gebruikten wij Royal Icing.
De ingrediënten hiervoor zijn:
– 3 eiwitten
– 1,5 eetlepel citroensap
– 750 gram poedersuiker
De 3 eiwitten kort samen met de 1,5 eetlepel citroensap met de mixer opkloppen, daarna geleidelijk porties poedersuiker toevoegen en samen mixen. We hebben de Royal Icing verdeeld over een spuitzak en een kommetje met een lepel. Plak het huisje nu in elkaar en steun het eerste uur de wanden met grote glazen. Daarna kan er naar hartelust versiert worden met verschillende snoepjes. Met de spuitzak kun je “sneeuw” en “ijspegels” aan het huisje aanbrengen, om de snoepjes te plakken kun je met behulp van een theelepel of een mesje op de achterkant een dot royal icing aanbrengen en plakken maar. Het eindresultaat is altijd heel gezellig en nodigt uit om heerlijk van te snoepen 🙂

peperkoekhuisje

9 september 2017

Hassum/ Hommersum (D)

Filed under: creatief,in de natuur — fransmarjosem @ 18:30

Na jaren altijd op de automatische stand van de fotocamera te hebben gefotografeerd, is er nu de kinderen groter worden voor mij als moeder tijd en ruimte om meer over de instellingen van de camera te leren. Zo kwam ik terecht bij Focusview in Oeffelt. De basiscursus belooft dat de vele knopjes en instellingen op mijn camera straks geen geheimen meer voor mij hebben. In een kleine groep volgen er vier lessen met theorie, die door de enthousiaste Leo van Vliet worden gegeven. Vandaag voor het huiswerk weer eens door de dorpjes Hassum en Hommersum (D) geslenterd, wat is het daar toch mooi!
9-9-2017

17 juli 2017

Trisha maakt zelf een walvis knuffel

Filed under: creatief,Trisha's Art,vakantie — fransmarjosem @ 20:00

Was het “vroeger” knippen, plakken, kleien, bakken, nu wil ons meisje in de zomervakantie graag naai projectjes doen! Leren patroontjes over te nemen, zelf knippen, zelf achter de naaimachine en natuurlijk helpt mama graag met tips en weetjes 🙂
trishas-art

15 juli 2017

Workshop schilderen

Filed under: creatief — fransmarjosem @ 20:00

Vanmiddag samen met zeven collega’s genoten van een workshop schilderen met Mirso Bajramovic. Deze Nederlandse kunstenaar woont en werkt in Gennep, Noord Limburg. Mirso groeide op in Sarajevo en verdiende in eerste instantie als straattekenaar zijn geld. Onmiskenbaar zijn deze jaren van invloed op hem geweest en maakten hem tot de kunstenaar wie hij nu is. Mirso’s werk was te zien op meer dan dertig solo-exposities in Nederland, Duitsland, Frankrijk en België. Zijn schilderijen zijn te zien in tal van particuliere collecties in de VS, Canada, Japan en Australië. Mirso is lid van de Gemeenschap Beeldende Kunstenaars (GBK) sinds het begin van 1993. Het was gezellig, leerzaam en we hebben allemaal een bijzonder resultaat mee naar huis mogen nemen 🙂
mirso

10 juni 2017

Mies & Moos

Filed under: creatief,handwerken,naaien — fransmarjosem @ 20:30

Vanochtend liep ik in het leukste stoffen- en wol winkeltje van Goch (D) tegen een sprookjesachtig mooi paneelstofje aan. Het is uit de Mies & Moos collectie voor Polytex. Een heerlijke zomertricot waar ik meteen een patroontje voor in gedachten had. Heel blij met het resultaat, en onze lieve Trisha gaf meteen aan dat zij dit stofje ook wel ziet zitten 🙂

jurkje-mies-moos

16 april 2017

Vrolijk Pasen!

Filed under: bakken,creatief,happy family — fransmarjosem @ 10:00

vrolijk-pasen

24 maart 2017

Zomer collectie

Filed under: creatief,handwerken,naaien — fransmarjosem @ 20:00

Het zonnetje laat zich al regelmatig zien, ik hou ervan om creatief bezig te zijn met het maken van lente en zomer kleding voor Sem, Trisha en mij. Sem en Trisha kiezen zelf hun stofjes uit en dat is soms best moeilijk omdat er zo veel leuke stofjes te vinden zijn. Met behulp van naaipatronen uit de Ottobre of Knippie ontstaan er gezellige zomer outfits 🙂
made-by-mama

2 januari 2017

Wollen mantel

Filed under: breien,creatief,handwerken,naaien — fransmarjosem @ 20:30

Met uitleg van coupeuse Anne, die ons les geeft is het mij gelukt om zelf een wollen mantel te naaien. In de avonduurtjes breide ik daar een warme sjaal en muts bij. Laat de vrieskou maar komen!

blog

17 december 2016

Kerstverhaal “de Notenkraker”

Filed under: ballet,creatief,Dansschool Martine,theater/ shows — fransmarjosem @ 14:30

Vanochtend genoten wij in de Buun te Well, van het Kerstverhaal “de Notenkraker” gedanst door alle kinderdansgroepen van Dansschool Martine. Trisha danste met haar Jazzdansgroep “de speelgoedsoldaatjes”. In totaal dansten er 9 groepen en werd er tussen elke dans een stukje van het verhaal van de Notenkraker verteld door Meike en Michelle. Het was een zeer sfeervol geheel, met als afsluiting een bezoekje van de kerstman 🙂
de-notenkraker

16 december 2016

Handvaardigheid brugklas

Filed under: creatief,knutselen,Sem's Art — fransmarjosem @ 18:00

Vandaag bracht Sem een werkstukje uit de handvaardigheid les mee. De opdracht was: maak een insect, vlinder of een vis. Zoals jullie weten is Sem van jongs af aan heel graag samen bezig om creatief te zijn. Of het nou verven, knippen, plakken of kleien was, met Sem kon ik daar uren mee bezig zijn. Toen hij vandaag zijn werkstuk trots liet zien, was ik erg onder de indruk, super mooi gemaakt Sem!
dsc08029

Older Posts »

Powered by WordPress