4 Seasons in de Maasduinen

17 mei 2024

Welkom op ons blog!


Op ons blog kun je genieten van foto’s die we maken tijdens onze wandelingen in de natuur. Rondom Nationaal Park de Maasduinen, maar ook de wandelingen die we maken tijdens onze vakanties in Duitsland delen we hier, wellicht ontdek je zo een mooi plekje om zelf naar toe te gaan. In ons gezin mogen wij zorgen voor twee bijzondere kinderen, beide geboren in het prachtige China. Ouders (en aanstaande ouders) vinden hier informatie over de special needs; visuele beperking, oogprothese en DSD. Heb je een vraag of opmerking neem gerust contact met ons op via emailadres: 4seasonsmaasduinen@hotmail.nl

12 mei 2024

Happy Mother’s day

Filed under: bakken,feestje,happy family,in de natuur,Noord Limburg,platteland — Familie Stammen @ 15:00

Lieve Sem en Trisha,
oneindig, ontelbaar
en dan nog veel meer
tot de maan en weer terug
en dat twee miljoen keer
dat ik voor jullie mag zorgen
is de essentie van mijn bestaan
mijn leven draait om jullie
elke dag genieten wij samen
en op deze dag nog een beetje extra
🙂
We houden van samen genieten van de kleine dingen in het leven, voor ons zijn ze groots. Samen erop uit, samen genieten van een zelf gebakken taartje, samen koken en genieten van lekker eten, een spelletje spelen, samen knutselen en er altijd voor elkaar zijn ❤️

27 april 2024

Schwarzwälder Kirsch taart bakken

Filed under: bakken,creatief,feestje,happy family,vakantie — Familie Stammen @ 17:15

Vandaag op Koningsdag een mooie gelegenheid om een feestelijke taart te bakken. Al geruime tijd stond er op mijn baklijstje een Schwarzwälder Kirsch taart. Deze Duitse taart, die zijn oorsprong vond in het Schwarzwald, bestaat uit chocolade, kersen en slagroom; een heerlijke combinatie! We hebben er samen ontzettend van genoten 🙂

Wil je ook eens deze heerlijke taart bakken, hier volgt het recept:

Ingrediënten:
6 eieren
200 gram suiker
200 gram meel
1 liter slagroom
4 zakjes slagroom klopfix poeder
1 flesje kersenlikeur
50 gram maïzena
50 gram cacaopoeder
1 zakje bakpoeder
1 weckpot kersen
2 eetlepels maïzena
geraspte pure chocolade

Bereidingswijze:
stap 1
Voor de bodem mix je de 6 eieren met de suiker en 6 eetlepels water. In een tweede kom zeef je het meel, de maïzena, het cacaopoeder en het bakpoeder. Daarna voeg je dit bij het eiermengsel en mix je het goed door. De oven verwarm je alvast voor op 180 graden.
stap 2
De springvorm invetten, daarna vullen met het beslag en circa 30 minuten in de oven bakken. Daarna goed af laten koelen. De weckpot met kersen in een vergiet afgieten waarbij je het kersensap opvangt in een pannetje. Meng de maïzena met 2 eetlepels kersensap. Breng de rest van het sap aan de kook en zodra het kookt voeg je het maïzena met kersensap mengsel toe. Kook nog even door, leg 12 kersen voor de decoratie apart en voeg de overige kersen allemaal toe, laat het geheel daarna goed afkoelen. Klop de liter slagroom goed stijf met het Klopfix poeder.
stap 3
Snij de taartbodem 2 keer door zodat je 3 bodems hebt. Leg de eerste bodem op je taartplateau en sprenkel hier 4 eetlepels kersenlikeur op. Daarna strijk je het kersenmengsel volledig op de bodem uit en laat het nogmaals goed afkoelen. Hierna kun je een dun laagje slagroom op het kersenmengsel aanbrengen.
stap 4
Bereid een spuitzak voor en doe er ongeveer 6 eetlepels slagroom in. Leg de tweede taartbodem erop en besprenkel deze wederom met 4 eetlepels kersenlikeur. Breng hier weer een dun laagje slagroom op aan. Leg daarna de laatste taartbodem er bovenop. De taart rondom afstrijken met de rest van de slagroom. Breng daarna rondom en bovenop de geraspte chocolade aan. Met de spuitzak kun je nu 12 toefjes op de taart aanbrengen en op de toefjes een kers draperen.
Zet de taart nog een tot twee uurtjes in de koelkast en daarna heerlijk ervan genieten 🙂

20 april 2024

Op ’t platteland

Filed under: happy family,in de natuur,Noord Limburg,platteland,wandeling — Familie Stammen @ 17:15

Samen wandelen langs weiden met schaapjes, koeien, wilde bloemen en zoveel meer. We hadden zelfs het geluk om een torenvalkje te mogen spotten 🙂

23 maart 2024

Lammetjesdagen

Filed under: beroepsonderwijs,happy family,in de natuur,platteland — Familie Stammen @ 18:30

Op Trisha’s stageplek heeft herder Tineke elk voorjaar een groot evenement; de lammetjesdagen. Vandaag helpt Trisha als vrijwilliger. Ze is samen met een andere vrijwilliger ingepland bij de kinderen die lammetjes mogen aaien en om het uur mogen kinderen lammetjes een flesje melk geven.
Tijdens de lammetjesdagen heeft de herder uitgelegd hoe hun werkdag eruit ziet in de drukke lammertijd. Eind januari werd het eerste lammetje geboren, 9 maart het laatste. Zes weken non stop door bikkelen. Hun werkschema is heftig, van ’s morgens om 6.30 uur de eerste controle op stal, tot een uur of 18.00. Daarna zorgt de herder voor haar gezin met twee jonge kinderen. Rond 20.30 uur gaat ze weer even naar stal en afhankelijk van de geboorte drukte, is ze dan een half uur tot twee uur bezig, waarna ze rond 23.00 uur de laatste controle doet. In de piek-week is er om 3 uur ’s nachts ook een controle op stal.
Daarnaast heeft de herder natuurlijk ook nog altijd dieren (met of zonder lammetjes) buiten lopen, die worden tussendoor ook verzorgd! Herder Tineke doet dit samen met haar partner en twee vaste medewerkers. Waar mogelijk, springen er vaste personen bij en uiteraard helpen er een paar stagiaires.
Als de lammertijd dan eenmaal voorbij is, zou je denken dat de drukte wel veranderd… Niets is minder waar, dan volgen de voorbereidingen voor de lammetjesdagen! Schaapskudde Peeldrift wil hiermee de gemiddelde burger, een kijkje te geven op hun boerderij. Wat ze nu eigenlijk doen en waarom. Het is onmogelijk om iedereen persoonlijk te woord te staan, daarom staan er tijdens deze lammetjesdagen infobordjes verspreid over het terrein. De kinderen krijgen een speurtocht, waardoor ze getriggerd worden om de informatie door te lezen en zo enige informatie op een educatieve manier op te pikken.
Trisha heeft er in ieder geval van genoten om als vrijwilliger mee te kunnen helpen. Tijdens de lammetjesdagen mag je ook een lammetje adopteren; dit heeft Trisha ook gedaan, en het heeft de naam Fluppie gekregen 🙂

8 maart 2024

Jochem Myjer zijn voorstelling “net alsof”

Filed under: feestje,happy family,visuele beperking — Familie Stammen @ 14:30

Gisteravond mochten wij met ons gezin genieten van een geweldig avond in de Schouwburg Cuijk. Vorig jaar 30 juni kon je vanaf 13.00 uur “proberen” kaarten te bemachtigen voor de cabaret voorstelling van Jochem Myjer. Frans was er die dag ruim van te voren voor gaan zitten en nu hadden we alleen nog veel geluk nodig. Jochem liet via social media destijds weten; tournee binnen een uur uitverkocht. Met uiteindelijk op de piek 180.000 mensen in de wachtrij voor 21.000 kaarten. Rond de 3,7 miljoen clicks op de website binnen een paar minuten was zelfs voor de maximale capaciteit servers te heftig. Frans had veel geluk en heeft voor ons gezin 4 kaartjes kunnen regelen. Daarna via de mail nog even contact opgenomen i.v.m. de visuele beperking van onze Sem. Hierop kregen we razendsnel een bericht van Djebber. Alle begrip, ze zouden stoelen regelen zo dicht mogelijk bij het podium. We kwamen met Sem op ideale plaatsen van rij 4 terecht. We hebben samen ontzettend uitgekeken naar een avond Jochem live! En wat hebben we genoten, hij is zo’n unieke verschijning en wat een energie. Heel veel grappen en mooie verhalen. Na de voorstelling ging de pret nog verder: op de foto met en gemaakt door Jochem!

7 januari 2024

Movie Park Germany winter wonderland

Filed under: happy family,theater/ shows,vakantie,winter — Familie Stammen @ 22:30

In de kerstvakantie naar een pretpark, het is voor ons een traditie geworden waar we allemaal elk jaar naar uitkijen. We genoten eerdere kerstvakanties van een winter wonderland sfeer in Phantasialand. Dit keer kozen we voor Movie Park Germany; de eerste winteropenstelling met 500.000 lichtjes, sneeuwmachines, 4 themagebieden met 9 entertainment acts. De prachtige kerstboom van 15 meter hoog werd rond 17.00 uur ontstoken door elfjes en de kerstman, met licht, geluid en vuurwerk! Zo sfeervol! Er is zoveel te zien en te beleven; het Roxy 3D theater met een stukje van de film Polar Express, Meet and Greet met Santa, een schaatsbaan van 360 vierkante meter, veel attracties (niet alle attracties zijn open). Verschillende eettentjes met o.a. warme flensjes, champions, Bratwurst, Glühwein, wafels en nog veel meer. Je kan op de foto met Paw Patrol en Sponge Bob. In the Wild West Christmas genoten we van de Magical Christmas show verzorgt door de Nederlandse illusionist Christian Farla. In de avond was het op en top genieten van de sfeer tijdens de Hollywood Christmas Parade.
Een méér dan geslaagde dag, we komen graag in de winter weer terug in Movie Park Germany!

24 december 2023

Kerst

Filed under: happy family,vakantie,winter — Familie Stammen @ 20:30

Wij wensen iedereen sfeervolle feestdagen en voor 2024;
licht & zonneschijn om je te laten stralen
liefde & vriendschap om je hart te verwarmen
humor om de dagen te kleuren
rust om van kleine dingen te genieten
tijd voor ontspanning en dromen
en bergen gezondheid en geluk!

25 november 2023

Happy Birthday lieve Trisha!

Filed under: feestje,happy family,verjaardag — Familie Stammen @ 20:30

Happy Birthday lieve Trisha! Vandaag vieren we je 17e verjaardag! Je bent onze lieve, zorgzame, dieren- en natuurdeskundige 🙂 Na jarenlang uitkijken naar je beroepsopleiding, is het dan nu zover, je bent gestart met de opleiding Dier en management. Eindelijk zo goed als alleen maar leerstof die over dieren gaat! Mouwen opstropen en bezig zijn met je handen, bezig zijn met de natuur, en vooral met dieren! Een nieuwe opleiding, betekent ook nieuwe klasgenoten. Het duurde niet lang of er was een clubje van 4 gevormd. Samen hebben jullie op school veel lol, maar ook samen een dagje uit zijn de dingen waar jij enorm van kunt genieten! Lieve Trisha je bent een mega kanjer 🙂 Je grote broer Sem, pap en mam houden waanzinnig veel van jou en zijn mega trots op jou! Geniet van deze speciale dag!

9 november 2023

Happy Birthday lieve Sem!

Filed under: feestje,happy family,verjaardag — Familie Stammen @ 20:30

Happy Birthday lieve Sem, vandaag vieren we je 20e verjaardag!! Het klinkt zo cliché, maar waar blijft de tijd? Het lijkt wel steeds sneller te gaan… Na de zomervakantie ging Sem enthousiast van start met het tweede studiejaar Computing Science. Nog steeds is Sem razend enthousiast over zijn studie, de vakken vindt hij allemaal reuze interessant. Tussendoor geniet Sem van feestjes en uitstapjes met z’n vrienden. Vrienden van de basisschool, het vwo of samen met studiegenoten, met een van de groepen is altijd wel iets leuks te beleven. Sem, je bent een mega kanjer 🙂 Je zusje Trisha, pap en mam houden waanzinnig veel van jou en zijn mega trots op jou! Geniet van deze hele speciale dag!

Older Posts »

Powered by WordPress