4 Seasons in de Maasduinen

2 juli 2020

Avondwandeling

Filed under: happy family,in de natuur — Familie Stammen @ 20:30

’s Avonds na het avondeten vinden Floris, Frans en ik het heerlijk om nog even een wandeling te maken. Even het hoofd leegmaken van de drukke werkdagen. Toen onze kinderen klein waren hebben we er bewust voor gekozen om minder te werken, met minder inkomen uit te komen en daarvoor onze kinderen een veilige en zorgeloze basis mee te geven. Op de 2 dagen dat ik werkte was Frans eerder van het werk thuis om ze van school op te halen en er ’s middags zelf voor ze te zijn. De dagen thuis waren “vroeger” gevuld met kleien, knippen, plakken, tekenen, schilderen, wandelen, naar de bosspeeltuin gaan en nog veel meer. Nu Sem en Trisha naar het voortgezet onderwijs gaan en beide lange dagen op school zijn en daarna nog huiswerk maken mag ik weer wat meer uurtjes gaan werken. Momenteel werk ik 24 vaste uren en 8 flex uren per week. Het bevalt me heel erg goed, ik heb geluk gehad dat ik door het flexbureau als doktersassistente bij een interessant specialisme in een fijn team terecht ben gekomen. Ik verheug me elke week op het werken daar en de belevenissen. En na zo’n dag met heel veel indrukken is het heel fijn wandelen op het platteland samen met Frans en Floris 🙂 Onze kinderen chillen ’s avonds liever digitaal en kletsen via facetime met vrienden en vriendinnen.

16 juni 2020

Trisha dag!

Filed under: adoptie,bakken,feestje,happy family — Familie Stammen @ 20:35

Vandaag is het twaalf jaar geleden dat wij in China voor de tweede keer ouders mochten worden en Sem grote broer mocht worden. Nooit vergeten wij dit moment toen we onze Trisha voor altijd in onze armen mochten sluiten! We genieten elke dag van Trisha en haar grote broer Sem. Inmiddels is Trisha een grote jongedame geworden en met groot bedoel ik dat ze inmiddels bijna net zo lang als mij is geworden 🙂 Ze is een prachtige lieve zorgzame jongedame, die dit schooljaar de brugklas van het Citaverde college heeft doorlopen. Ze is helemaal opgebloeid omdat deze school haar op het lijf geschreven is. De praktijklessen zorgen ervoor dat ze in geuren en kleuren ’s avonds tijdens het avondeten hierover verteld. Zo mooi om te zien dat ze haar passie volgt en er helemaal voor gaat om straks dierenverzorgster te worden, het liefst wil ze gaan werken in een dierentuin. Tijdens onze vakanties op de boerderij in Duitsland draait ze ook meteen mee bij de verzorging van de dieren en thuis ontbreekt het haar vriendje teckel Floris natuurlijk aan niets 🙂 In de natuur ziet ze nog steeds als eerste een roofvogel of ander bijzonder dier en verteld ze ons graag haar kennis over de dieren en die is inmiddels heel groot en uitgebreid. Super trots zijn we op haar! Lieve Trisha je bent een prachtige bijzondere jonge dame, waar wij elke dag van mogen genieten, wij houden mega veel van jou!

10 mei 2020

Happy Mother’s Day

Filed under: feestje,happy family — Familie Stammen @ 11:15

Lieve Sem en Trisha,

oneindig, ontelbaar
en dan nog veel meer
tot de maan en weer terug
en dat twee miljoen keer
dat ik voor jullie mag zorgen
is de essentie van mijn bestaan
mijn leven draait om jullie
elke dag genieten wij samen
en op deze dag nog een beetje extra 🙂

1 mei 2020

11e verjaardag van onze lieve Floris

Filed under: feestje,happy family,verjaardag — Familie Stammen @ 10:00

Onze allerbeste en liefste vriend Floris is vandaag jarig! We vieren zijn 11e verjaardag. Samen met onze teckel Teuntje, onze lieverds die toen 5 en 2 jaar oud waren haalden we puppy FLoris op in Vlijmen. Een prachtig avontuur met deze kleine eigenwijze teckel ging van start. Hij wandelt uiteraard heel graag met ons in de Maasduinen, waarbij hij ons altijd uitdaagt om samen met dennenappeltjes te spelen. Als Trisha met haar schepnet bezig is bij de vennetjes dan staat hij er bovenop om naar elk spatje water te happen. Floris heeft ook samen met ons elk jaar genoten van de vakanties op een boerderij in Duitsland. Vooral de vakanties in het Zwarte Woud waar we urenlang wandelden langs beekjes door prachtige hoge bossen. Floris is heel erg gek op zwemmen, zodra hij water ruikt of ziet ligt hij er de volgende seconde al in 🙂 Hij is ontzettend gefocust op elk gezinslid, met iedereen wil hij graag knuffelen. In de tijd dat Trisha met vriendinnen, vadertje en moedertje speelde, mocht Floris altijd het kind zijn 🙂 Hij vond dat héérlijk al die aandacht van de meiden! Ook is hij er heel graag om je te troosten als je ziek bent, we herinneren ons aan de tijd dat Sem z’n blinde oogje werd geamputeerd. Sem is daar een hele week ziek van geweest en heeft een aantal dagen op de bank gelegen waar we hem allemaal konden vertroetelen. Echter er was er 1 die week geen seconde van zijn zijde: lieve Floris bleef van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds aan Sem’s zijde op de bank bij hem liggen. We hopen nog héél lang van onze grappige, eigenwijze, ontzettend lieve Floris te mogen genieten!

27 april 2020

Teckel love

Filed under: happy family — Familie Stammen @ 17:30

Vanochtend kwam Christel met Luna gezellig bijkletsen. En terwijl wij samen van de koffie genoten, waren Luna en Floris aan het spelen, rennen en elkaar aan het uitdagen. Ze zijn zó schattig samen 🙂

24 april 2020

Salamanders en kikkers

Filed under: happy family,in de natuur,Nationaal Park de Maasduinen — Familie Stammen @ 13:30

Vanochtend gezellig met z’n allen een prachtige wandeling gemaakt. Trisha wilde heel graag naar een vennetje om te ontdekken of er salamanders of kikkers zijn. En vandaag waren er een heleboel, top! Floris kreeg van Sem alle aandacht; Floris legt een dennenappel voor Sem neer en dan kan het spel beginnen 🙂

12 april 2020

Fijne Paasdagen!

Filed under: happy family,in de natuur,Nationaal Park de Maasduinen — Familie Stammen @ 12:00

Op deze stralende eerste Paasdag hebben we met z’n allen genoten van een gezellige wandeling in de buurt van de Schaapskooi. Trisha had haar visnetje mee, ze heeft heel veel kikkerdril ontdekt en ook al wat kikkers. Floris vind het heerlijk om bij Trisha aan en in het water te zijn. Sem, Frans en ik kijken en genieten van het tweetal dat zo druk bezig is bij het ven. Tussendoor komt er een dagpauwoog aan ons voorbij gefladderd, ik volg hem met m’n camera, het zijn zulke mooie vlinders 🙂

5 april 2020

Home made espresso cupcakes

Filed under: bakken,creatief,happy family — Familie Stammen @ 16:00

We houden er allemaal van om samen te bakken en te koken. In het weekend overleggen we samen wat we willen gaan bakken. Vandaag kozen we voor espresso cupcakes, het deeg doet denken aan lange vinger koekjes en is doordrenkt met vers gezette espresso, de topping is een los geklopte mascarpone crème. Simpel, maar zo heerlijk! Wil je ze ook eens maken? Hieronder volgt het recept 🙂

Ingrediënten voor 24 cupcakes: (je kunt uiteraard zelf de ingrediënten halveren als je bijvoorbeeld maar 12 stuks wilt bakken).
6 eieren
200 gram fijne suiker
120 gram bloem
100 gram maïzena
1 zakje bakpoeder
1 espresso (of sterk kopje koffie)
150 ml slagroom
250 gram mascarpone
70 gram poedersuiker

Het deeg wordt als volgt bereid:
Splits de 6 eieren. Klop de eiwitten stijf en voeg geleidelijk de fijne suiker toe. Voeg de 6 eidooiers toe en roer goed door. De bloem, maïzena en 1 zakje bakpoeder mengen en op het eimengsel zeven. Grondig mixen tot een luchtig deeg. Zet de papieren vormpjes klaar in muffinhouders op 2 roosters/ bakplaten, schenk het deegmengsel in de vormpjes en bak ze 20 minuten op 175 ° C. Laat de cupcakes na het bakken afkoelen op een rooster. Zet ondertussen een espresso (of gewoon een sterk kopje koffie). Zodra de cupcakes en de espresso zijn afgekoeld, trek je de espresso op in een plastic spuitje (van de apotheek). Prik 2 keer in een cupcake en spuit in elk gaatje 1 ml espresso. Doe dit bij alle cupcakes, laat 2 eetlepels koffie over voor de crème.
Daarna ga je de mascarpone crème bereiden:
150 ml slagroom stijf kloppen en apart zetten.
250 g mascarpone en 70 g poedersuiker romig roeren.
Roer daarna de 2 eetlepels espresso, en als laatste de slagroom erdoor.
Nu kun je de crème in een spuitzak spatelen en decoreer daarna de cupcakes. Strooi tot slot, een beetje cacaopoeder over de cupcakes. Tot het serveren in de koelkast plaatsen.
Kopje koffie of thee erbij en dan samen ervan genieten 🙂

28 maart 2020

De lente komt eraan

Filed under: happy family,in de natuur,Nationaal Park de Maasduinen — Familie Stammen @ 11:15

Sem en Trisha hebben deze week voor het eerst les gehad via video bijeenkomsten met de vakleerkrachten en via de chat met hun klasgenoten. Het werk voor Frans gaat vanuit thuis door en af en toe even naar het kantoor. Voor mij zit er een volle werkweek in het Radboud ziekenhuis op. We verheugen ons dan ook allemaal op het weekend, dat we heerlijk zoals we samen gewend zijn, mogen wandelen in de Maasduinen, samen kokkerellen en bakken, lezen, tekenen. We zien in de natuur al een klein begin van de lente. De eerste nieuwe blaadjes en knoppen ontluiken aan de bomen. We maakten een wandeling naar het ven bij de Schaapskooi, de vogels floten erop los, we zagen ganzen, eenden en een prachtige grote roofvogel. Trisha genoot als vanouds van het water met kikkerdril en wat er zoal in leeft. Sem speelde met Floris en er werd veel gepraat en gelachen. Ik heb zo goed als altijd in de natuur m’n fototoestel mee en geniet ervan om de kinderen, Floris en de natuur om ons heen vast te leggen. Het was een heerlijke ochtend 🙂

16 maart 2020

Het Corona virus

Filed under: happy family,in de natuur,Nationaal Park de Maasduinen — Familie Stammen @ 20:30

Vandaag is de eerste dag dat Sem en Trisha thuis zijn nadat het kabinet de maatregel heeft genomen om de scholen voorlopig te sluiten in de strijd tegen het corona virus. Van hun school krijgen de kinderen de aankomende tijd les op afstand met als doel alle lessen zoveel mogelijk doorgang te laten vinden en de leerlingen volgens hun normale lesprogramma aan het werk te houden en ze toch op een zo goed mogelijke manier voor te bereiden op de overgang naar het volgend leerjaar. Vanochtend ben ik met Sem, Trisha en Floris de Maasduinen in gegaan. Heerlijk even rennen, wandelen, met Floris spelen en Trisha stuitte op een prachtige nachtvlinder en een hele groep lieveheersbeestjes 🙂 Wat is het voor ons genieten dat ze beide ook als pubers op en top blijven genieten van een wandeling in de natuur en het spelen met elkaar en Floris. Door het Corona virus heeft de werkgever van Frans besloten om de werktijden voorlopig te korten, alle medewerkers werken momenteel ongeveer 30% op de zaak van hun reguliere uren en vanuit thuis worden er aanvullende werkzaamheden verricht. Op mijn werkplekken in het Radboud UMC volgen er elke dag updates over de situatie. Naast mijn vaste uren op de afdeling Pathologie werk ik sinds eind vorig jaar als flexkracht op een polikliniek. Nu ook de jongste het voortgezet onderwijs bezoekt, is er voor mij ruimte om extra uren te werken. Op de polikliniek zijn we deze week druk bezig met het verplaatsen en omzetten van patiënten afspraken. De meeste afspraken die gepland stonden worden omgezet in telefonische afspraken. Wat we nu wél weten is dat we alles op alles moeten zetten om verspreiding zo veel mogelijk te voorkomen. Let goed op elkaar en jezelf, stay safe!

Older Posts »

Powered by WordPress